Populære Innlegg

Redaksjonens - 2019

Topp 20 årsaker og symptomer på matforgiftning

Matforgiftning, også kjent som Foodborne Illness, er en vanlig medisinsk tilstand som skyldes inntak av giftig, bortskjemt eller forurenset mat. Det er ofte et foruroligende og til og med livstruende problem, hvis det er ubehandlet i tide og påvirker millioner av mennesker globalt.

Hver annen måned fikk en av barna på skolen matforgiftning, klaget min søster som jobber der som lærer. Så gikk hun videre på hvordan matforgiftning er denne voldsomme voksende sykdommen blant barna og voksne også, og hvor etter strenge tiltak er det alltid smutthull som bringer deg ned til matforgiftning. Jeg er sikker på at vi alle to ganger eller tre ganger eller minst en gang i livet har vært gjennom matforgiftningsavtalen. For meg var det feirende mat for min søte 16-årsdag, for andre kan det være spedbarnsalderen der fordøyelsessystemet var litt svakt eller for folk i midtlivet da følelsen av å fordøye alt ble dårlig bevist for dem .

Men matforgiftning er en av de vanligste sykdommene som menneskeheten krever for å stoppe i sin søppelmatfase. Matforgiftning er hvordan du blir minnet en gang i livet av kroppen din, for å holde næringsnivået intakt ved å holde fast på ernæringsmaten oftere.

Matforgiftning er en medisinsk tilstand når kroppen din ikke kan takle en bestemt karakteristikk eller kvantitet av element, helst mat i de fleste tilfeller, som ender opp i skapelsen av en infeksjon eller tilstand som kan være giftig i naturen, noe som forårsaker et bestemt sett med unnskyldninger eller sykdom som kan være forskjellig for forskjellige mennesker. For noen kan det være kvalmende oppkast i en god tre eller fire dager. For andre kan det være dysenteri eller diaré.

Men myten om matforgiftning som bare oppstår på grunn av forbruk av forurenset mat, er en hoax. Matforgiftning kan skyldes noen form for mat som ikke er kompatibel med kroppen. ofte er det patogenene, bakterie- eller virusene som skal holdes ansvarlige for forekomsten av denne sykdommen. De vanlige bakteriene å klandre i disse tilfellene er campylobacter. Hovedkildene til dette er ostemasse, fjærfe og upasteurisert melk. Salmonellabakterien er andre i løpet etterfulgt av de andre slagene.

Så igjen er bakterier universelle vesener til stede i nesten alt, den gode og dårlige maten. Derfor er bare dårlig mat ikke kilden til matforgiftning. Dette er imidlertid en enkel sykdom som til tider ikke krever intensiv behandling eller behandling i det tilfellet. Pasienten lider bare noen få dager for å bli bedre neste dag. Men hvis dette skyldes kjemisk manipulering eller mutasjon i kroppen, kan det ta en seriøs sving.

Matforgiftning Symptomer og årsaker:

De vanlige tiltakene under matforgiftning inkluderer imidlertid mye krevd hvile med hyppige løp på badet for å avlaste deg selv slik at du føler deg bedre hver gang. Hvis diaré er tilfelle, er mye væskeinntak en nødvendighet. Så igjen d ernæring blir deprived så det neste beste er å holde seg til tørre ennå riktig mat for de neste dagene.

Årsaker til matforgiftning:

Selv om årsaken allerede er kjent her er en liste over hovedårsakene til matforgiftning.

1. Innhold av mat:

Hovedårsaken til matforgiftning er alltid relatert til matinnhold som ikke samsvarer med kroppens kompatibilitet. Mat kan betraktes som forurenset på et hvilket som helst tidspunkt fra produksjonen, til bearbeiding til å lage og spise. Blant denne prosessen vet du aldri når du blir rammet. En mat som ikke er riktig tilberedt, er forurenset mat. Når maten blir distribuert fra markeder til markeder, legges de ofte i jutesekker. Forurensning, smuss og jord kommer i kontakt med dem gjennom de slanke juttersekkåpningene. Dette blir da et skritt foran forurensning.

2. Unnlatelse av å lagre maten ved nødvendig temperatur:

Mens du holder meieriprodukter eller kjøtt utenfor kjøleskapet, gjør det uegnet til å bli spist, er det like viktig å sikre riktig temperaturregulering av slike forgjengelige gjenstander. Noen ganger, selv om kjøleskapet ditt kan brytes ned, kan instruksjonene som er skrevet på etikettene, bli feilslettet, eller du kan bare glemme å holde maten tilbake i sitt kontrollerte miljø. Uansett hva årsaken kan vise seg, øker disse forholdene sjansene for at maten blir forurenset og til og med resulterer i matforgiftning. Det er derfor anbefalt å regelmessig sjekke kjøleskapets temperatur og følg nøye med lagringsinstruksjonen som er skrevet på produktets etikett.

3. Inntak av rå skalldyr:

Å spise rå østers kan føles veldig delectable til smaksløkene dine; det kommer med sitt eget sett med helsefare. Det har blitt funnet at østers samlet fra Mexicogolfen og andre regioner er for det meste forurenset med Vibrio vulnificus bakterieinfeksjon, da de blir ureflukserte i ganske mange timer. Å spise rå østers kan ikke vise noe øyeblikkelig ubehag, men inntaket er kjent for å være potensiell fare for matforgiftning.

4. Inntak av utgått mat:

Å spise mat som allerede er utløpt, er en av de vanligste årsakene til matforgiftning. Slike matvarer blir skitten lett og derved øker sjansene for matforgiftning. Det er derfor viktig å alltid sjekke utløpsdatoen før du kjøper et produkt eller forbruker det hjemme hos deg. Hvis det imidlertid ikke er noen dato nevnt i pakken, bruk retningslinjene for kaldoppbevaring gitt av myndighetene for å sikre at maten er egnet til å bli spist.

5. Patogen:

Det er ofte patogener som forårsaker matforgiftning. Selv om maten ikke er skitten, er det sjansen for at maten kan være årsaken til hvilken forgiftningen eller giftigheten dukket opp.

6. Bakterier:

Bakteriell infeksjon er også kjent for å være en av de fremtredende matforgiftningsårsakene. Noen av de farlige bakteriene inkluderer Salmonella, Listeria og E. coli, hvorav Salmonella er den største synderen. Inntak av mat som har blitt forurenset av bakteriell infeksjon resulterer derfor i matforgiftning.

7. parasitter:

Parasitter, men uvanlig er enda en årsak til matforgiftning som kan være ekstremt farlig. Den vanligste matforgiftende forårsakende parasitten er toxoplasma. Det har funnet ut at parasitter kan selv bo i fordøyelseskanalen og forbli uoppdaget i flere år. Det kan imidlertid utgjøre alvorlige helseproblemer for personer med nedsatt immunforsvar og for gravide kvinner.

8. Feil Canning:

I de fleste husholdningene er konservering en vanlig praksis for å sikre levetid for matvarer, men feilaktig canning kan bli farlig og føre til matforgiftning. Botulisme er den mest utbredte bakterieforurensningen som finnes i feilaktig hermetikk. Derfor er det nødvendig å koker lokkene og glassene helt og holdent fra enhver dvelende bakterie, mens det er konserves. Videre må du sørge for at boksene er forseglet ordentlig.

9. Unpasteurized Foods:

Å spise upasteuriserte matvarer resulterer ikke alltid i matforgiftning, forutsatt at den har blitt servert og lagret på riktig måte. Men sannsynligheten for å få matforgiftning i slike tilfeller er høyere hos gravide kvinner, små barn, eldre mennesker og de med kompromitterte immunforsvar.

10. Manglende personlig hygiene:

Ikke opprettholde personlig hygiene kan tilskrives å være en av hovedforgiftningene for matforgiftning. Å spise mat før du vasker hendene kan føre til lett forurensning. Å spise mat med urene hender kan forårsake infeksjon med bakterier som Clostridium-perfringens og Staphylococcus-aureus. Det er tilrådelig å vaske hender før og etter at du har spist måltider.

Matforgiftning Symptomer:

Symptomene på matforgiftning varierer vanligvis avhengig av forurensningskilden. De fleste matforgiftningssymptomer er ofte feil for gastrointestinal sykdom og kan til og med gå uoppdaget. Slike tilfeller kan vise seg å være ødeleggende og livstruende. Symptomene på matforgiftning kan variere fra å være svært mild som magesmerter til akutt som diaré eller tilbakevendende feber. Vanligvis er matforgiftningen etterfulgt av noen vanlige symptomer som er opptatt under.

1. Kvalme og oppkast:

Den plutselige sykdommen av tilstanden kommer ut, bokstavelig talt i form av puke som til tider er en lykke siden umiddelbart etter barfing-økten begynner du å føle deg litt bedre enn før. Bitterheten er imidlertid ikke unngått siden puking-sesjonen ikke er ferdig med. Disse oppkastene føles klare med deg til dagen for fullstendig gjenoppretting. Oppkast kan holde innsiden ren fra maten borte giftig, men dette gjør også deg svak, og derfor er det nødvendig med en riktig ernæring.

2. Tarmbevegelse:

Det nest beste er tarmbevegelsen som også har de samme bivirkningene som oppkast. Dette er det vi kalte som diaré i medisinsk dagbok. Men i alvorlige tilfeller kan dette bli ledsaget av blodtap gjennom avføring som kanskje eller ikke kan være en smertefull historie. Disse føles som kvalme reoccurring. Selv når det faktiske behovet ikke er der, kan du føle deg som å løpe på toalettet. Når du taper tarm i form av vannaktig konsistens, kan dehydrering være en bekymring, så hold alltid en flaske hendig.

Se mer: Hva forårsaker diaré

3. Feber:

Mild, men langvarig feber kan vedvare i matforgiftningsdager. Feber er et enkelt symptom vanlig når kroppen din har en hard dag på jobb. Disse feberene kan behandles med enkle husholdningsskader fra medisinskapet. Ved høye temperaturer kan dette forårsake kulderystelser og kroppssmerter.

4. Magekramper:

Dette er tydelig på grunn av fordøyelsesbesværet du har inne i kroppen din. som organene brenner og koiler for å gå tilbake til sin opprinnelige tilstand, sørger surheten og fordøyelsesbesværet for å gi deg kramper i magen som til tider indikerer at du trenger å løpe på toalettet.

5. Bloody Stools:

Noen ganger, i akutte tilfeller av matforgiftning kan det være spor av blod i avføring. Avføringen din kan til og med virke svart eller mørk i fargen. Uansett årsak, er det best å konsultere en lege og starte egnet medisinering.

Se mer: Epilepsi Symptomer

6. hodepine:

Vedvarende hodepine kan også være et av symptomene på matforgiftning. Hodepine kan også oppstå sammen med feber, noe som gir en svært ubehagelig og plagsom følelse. Hvis hodepine ikke går selv etter å ha sovnet, bør det ikke ignoreres og umiddelbart konsulteres med lege.

7. Sløret syn:

Uklart syn er også et av matforgiftningssymtomene som er synlige i alvorlige tilfeller. Dette er ofte ledsaget av noen andre nevrologiske symptomer som prikker i armene eller svakheten i musklene. Det er best å bestille en avtale med legen din og diskutere problemet i detalj.

8. Tap av appetitt:

Noen ganger resulterer matforgiftning også i tap av appetitt. Den smittede personen kan ikke føle trang til å spise og maten spist kan ofte komme ut i oppkast.

9. Akutt dehydrering:

I de fleste tilfeller resulterer matforgiftning i akutt dehydrering. Pasienten vil føle mer tørst og overdreven tørrhet i munnen. På grunn av tap av betydelige væsker fra kroppen, kan du også oppleve svært mindre eller ingen vannlating i det hele tatt.

10. Svakhet:

Tap av appetitt og dehydrering kan til slutt føre til generell svakhet. Pasienten kan føle seg sløv de fleste ganger, til tross for å ta tilstrekkelig hvile. Svakhet kan også være ledsaget av kroppssmerter. Det er best å konsultere legen din for tidlig påvisning av matforgiftning.

Disse tegn og symptomer på matforgiftning kan forekomme innen få timer med infeksjon eller i noen tilfeller kan det ta noen dager eller uker å dukke opp. De fleste ganger gjør de feil med andre former for sykdom og blir uoppdaget. Det er tilrådelig å søke øyeblikkelig legehjelp for å forhindre at tilstanden blir alvorlig og unngå å forårsake potensiell skade på andre organer i kroppen. Ved å få riktig medisinsk behandling, kan matforgiftning lettes.

Se mer: Influensa feber symptomer